Smaak Kraker branden wij speciaal voor pour over
info over deze smaak en toepassingen
Smaak
Kraker
land | brazilie |
regio | Norte Pioneiro do Parana |
boer | Luiz Saldanha |
gebrand door | Dafeïne Coffee |
smaak | Vol fruit, vanille, aardbei |
sterkte (intensiteit) | |
body (mondgevoel) |
wateriger
romiger
|
bitter |
niet bitter
bitter
|
aciditeit (zuur) |
niet zuur
zuur
|
variëteit | mundo novo |
hoogte | 750 meter boven de zeespiegel |
verwerkingsmethode | anaerobische fermentatie |
achtergrond | lees hier uitgebreide informatie over de achtergrond van deze coffee! |