land | nicaragua |
regio | Nueva Segovia |
boer | Mauricio Paguaga |
gebrand door | Dafeïne Coffee |
smaak | Specerijen, tropisch fruit, chocolade |
sterkte (intensiteit) | |
body (mondgevoel) |
wateriger
romiger
|
bitter |
niet bitter
bitter
|
aciditeit (zuur) |
niet zuur
zuur
|
variëteit | catimor – catua – maracaturra |
hoogte | 1500 meter boven de zeespiegel |
verwerkingsmethode | gewassen |
achtergrond | lees hier uitgebreide informatie over de achtergrond van deze coffee! |